Opis proizvoda
Tehnologija predstavlja efikasnu i naprednu metodu očuvanja hrane, karakterizirana suptilnom i jedinstvenom procesu . u početku je da se voda u obliku ledenih kristala, izbjegava da se iz tečne vode mogu dogoditi . ledene kristale, a zatim ih podvrgavaju se u obliku ledenih kristala da se transformira iz čvrstog stanja u gasovitim stanjem . Ovo je fenomen sublimacije ., molekuli vode ne prolaze kroz tekuću fazu . zbog isparavanja ., ukus i hranljiva vrijednost namirnice u najvećoj mjeri .
U vakuumnom okruženju, zbog izuzetno niskog tlaka zraka može se lakše prevladati i preskočiti izravno iz čvrstog stanja u gasovito stanje, bez potrebe da se prođe kroz tradicionalne metode sušenja ., u velikoj mjeri skraćuje vrijeme sušenja, značajno poboljšava efikasnost sušenja i izbjegava Degradacija kvalitete hrane i gubitka hranjivih sastojaka koji mogu biti rezultat visokih temperatura i produženog grijanja .
Parametri proizvoda
|
Polica za hranu |
0,6cm2 |
|
Polica veličine |
335x445 (4pcs ili 5pcs) |
|
Prostor polica |
75mm (ili 60 mm) |
|
Jednostruka serija uzoraka (kg / 24hr) |
6-8 KG |
|
Temperatura hladne zamke (OC) |
-35 C je dosegnut za RT ispod 20c) |
|
Ekstremni vakuumski stepen (PA) |
10 |
|
Dimenzije (WxDxH, mm) |
700x800x1300 |
|
Snaga (W) |
1.1kw |
|
Napajanje |
AC220V / 50Hz, 220V / 60Hz, ili, 110V / 60Hz |
|
Neto težina (kg) |
120kg |
Primjenjivi sastojci
Sušilica zamrzavanja kućne hrane dizajnirana je za upotrebu sa sljedećim sastojcima:
Sušilica zamrzavanja hrane pogodna je za širok raspon voća i povrća, uključujući Lychee, Perch, trešnja, jabuku, piru, gljive, šparoge, holandski pasulj, grašak, špiroze, luk, kukuruz i drugu Povrće .
Pored toga, uređaj je pogodan za obradu niza vodenih proizvoda, uključujući kozice, meso rakova, kornjače, meduze, lignje, morskog krastavca, sušene skalu, kelp i više.
Mesnim proizvodima uključuju patku, goveđu, janjeću, piletinu, svinjetinu, kuniću, šunku i druge sorte .
Pored toga, sljedeće stavke su pogodne za obradu: Instant kafa, trenutni čaj, voćni sok, voćni čaj, sok od povrća, prehrambeni udar, crni i zeleni čaj, kao i prehrambeni, đumbir, češnjak, supa, jamka, začin i začini; Zdravstvene proizvode kao što su Ginseng .
Prednosti
U odnosu na tradicionalne metode poput sušenja sunca, ključanja, sušenja, sušenja u spreju i usisavanje vakuuma, sušilica zamrzavanja kućne hrane nudi sljedeće prednosti .
Značajno je da značajan broj toplotnih tvari ne podvrgavaju denaturaciju ili inaktivaciju .
Nađeno je da se sušenje na niskim temperaturama rezultira minimalnim gubitkom nekih isparljivih komponenti u proizvodu .
Proces sušenja smrzavanja sprječava rast mikroorganizama i djelovanje enzima, čime održavajući originalnu boju, miris i druge osobine .
Sušenje u zamrznom stanju održava količinu gotovo nepromijenjene i čuva izvornu strukturu bez drobljenja .
Materijal je zamrznut i vlaga u njemu formira ledene kristale . originalne soli su ravnomjerno raspoređene u materijalu . ovo izbjegava površinsko otvrdnjavanje uzrokovano soli na površini materijala .
Sušena supstanca je labava i porozna, spužvasta priroda i brzo i potpuno se rastvara kada se doda voda, vraćajući izvorna svojstva gotovo odmah .
Proces sušenja se vrši pod vakuumom s minimalnim kisikom, koji štiti određene tvari sklone oksidaciji .
Proizvod je u stanju da isključuje do 99% vode, što omogućava očuvanje sušenog proizvoda u produženom periodu bez propadanja .
Popularni tagovi: Kućna hrana zamrzavanje sušilice, Kina Kućna hrana zamrzavanje sušilica, dobavljači, tvornica
