Opis proizvoda
Prednosti sušilice za prskanje jaja u prahu
Visoka kvaliteta proizvoda
Kako je proces sušilice za prskanje jaja u prahu trenutno sušenje, hranjivi sastojci (npr. Proteini itd.) U tečnosti jaja mogu se dobro sačuvati. Štaviše, formirane čestice u prahu u prahu su ujednačene ujednačene i imaju dobru fluidnost i rastvorljivost, što jaje puder dobro miješa s drugim sirovinama kada se nakon toga koristi u preradu hrane i drugim poljima.
Visoka proizvodna efikasnost
Kontinuirana proizvodnja je moguća, sposobna za obradu velikih količina tečnosti jaja u kratkom vremenskom periodu. Ovo je učinkovit za proizvođače velikih jaja da povećaju proizvodnju i ispunjavaju potražnju na tržištu.
Pogodno očuvanje
U usporedbi s tekućinom jajeta, u prahu od jaja je manji u veličini, a većina vode je uklonjena, tako da se nije lako pogoršati. Može se čuvati duže vrijeme na sobnoj temperaturi, što smanjuje troškove skladištenja i transporta.
Detalji proizvoda
Princip rada
I. Princip rada sušilice za prskanje jaja u prahu
Proces atomizacije
Tečna tečnost tečne jaje (obično nakon prethodne tretmana, poput filtracije, homogenizacije i drugih koraka) prolazi kroz poseban atomizer. Atomizer će raspršiti tečnost jajeta u vrlo fine kapljice. Uobičajene vrste atomizacije su centrifugalna atomizacija i atomizacija pritiska. Centrifugalna atomizacija koristi disk koji se okreće velikom brzinom, a jaja tekućina izbacuje se na rubu diska kako bi se formirao kapljice; Atomizacija pritiska koristi pumpu visokog pritiska za prolazak tekućine jajeta kroz mlaznicu pod određenom količinom pritiska, uzrokujući da jaje tekućina formira maglu.
Proces sušenja
Ove kapljice ulaze u sušionicu. Vrući zrak ulazi u isto vrijeme od dna ili strane sušenja, temperatura vrućeg zraka uglavnom je visoka, obično oko 150 - 200 stepen. Kapljice su u punom kontaktu s vrućim zrakom, a voda u tečnosti jajeta brzo isparava. Zbog male veličine čestica i velikog površine kapljica, voda se vrlo brzo isparava. Tokom ovog procesa, čvrste komponente u jajetu tekućine (uglavnom proteini, masti, minerali itd.) Postepeno formiraju čestice u prahu od solikih jaja.
Proces odvajanja i prikupljanja
Smjesu čestica sušenih jaja i vrućeg zraka ispušta se u izlazu zraka na vrhu ili na strani kule za sušenje. Čestice u prahu od jaja odvojene su od zraka pomoću opreme kao što su ciklon ili filter torbe. Razdvajač ciklona koristi princip centrifugalne sile da bi se čestice teže jaje u prahu pale duž zidova aparata i sakupljaju se, dok vreća odvaja čestice u prahu za jaja omogućavajući prolaz kroz torbu i čestice u prahu za jaje. Sakupljeni prah jaja može se pakirati nakon hlađenja.
Primjena
Područja primjene
Prehrambena industrija
Prah od jaja važna je sirovina za mnoge prehrambene proizvode poput peked robe (npr. Torta, hljeb, itd.), Mliječni proizvodi (npr. Sladoled), mesnih proizvoda (npr. Kobasica) i tako dalje. U pekarskim proizvodima, prah jaja može pružiti proteine i pjenasti da daju pekarski proizvodi bolju teksturu i ukus; U sladoledu može povećati stabilnost emulzije i ukusa proizvoda.
Industrija za hranjenje
Može se koristiti kao aditiv u životinjskom hrani kako bi se osigurala visokokvalitetni proteinski i drugi hranjivi sastojci za životinje. Na primjer, dodavanje jaja u prah za peradarstvo može poboljšati stopu rasta i brzinu proizvodnje jaja peradi.
Farmaceutska i kozmetička industrija
U farmaceutskoj industriji određeni sastojci u prahu od jaja mogu se koristiti za pravljenje droge, itd. U kozmetičkoj industriji, proteini i drugi sastojci u jaja u prahu mogu se koristiti za pravljenje maski za lica, proizvode za njegu kože itd.
FAQ
P: Kako biste postavili temperaturu ulaznog zraka sušila za sprej za u prahu?
O: Ovo je ključni parametar. Generalno gledano, temperatura ulazne zrake obično je oko 150 - 200 diplome. Veća temperatura ulaznog zraka može ubrzati brzinu sušenja kapljica jaja i poboljšati proizvodnu efikasnost. Međutim, ako je temperatura previsoka, može dovesti do kokiranja na površini praha jaja, utječe na kvalitetu proizvoda, potamnjujući boju praha jaja i uništavanje hranjivih sastojaka. Na primjer, kada temperatura prelazi 220 stepeni, proteini u prahu jaja mogu se pretjerano denaturiti, što rezultira nepoželjnim mirisom, kao i gubitkom nekih aminokiselina i drugih hranjivih sastojaka i drugih hranjivih sastojaka.
P: Na primjer, postavite izlaznu temperaturu zraka od jajskog praha sušilica za prskanje?
O: Temperatura izlaza zraka uglavnom je 70 - 90 diploma. Temperatura izlaza zraka može odražavati završetak procesa sušenja. Temperatura izlaza može odražavati završetak procesa sušenja. Ako je temperatura zraka preniska, to može značiti da voda u tekućini jaje ne bude dovoljno isparila, a sadržaj vlage u prahu za jaja bit će previsok, koji je nepovoljan za očuvanje; Ako je temperatura zraka previsoka, može trošiti energiju i može utjecati i na kvalitetu praha jaja.
P: 3. Kako postavitiBrzina centrifugalne nebulizatoraSušilo za prskanje u prahu od jaja?
O: Brzina rotacije obično je u rasponu od 10, 000 - 20, 000 RPM. Brzina određuje veličinu i distribuciju kapljica. Veća brzina proizvest će fine kapljice, što pogoduje brzo isparavanje vode, ali previsoka brzina može uzrokovati previše raštrkane kapljice, povećavajući šansu za kontakt sa zidom u zid na zid.
P: Kako biste postavili brzinu hranjenja sušila za sprej za jaj u prahu?
O: Stopa hrane se podešava u skladu sa kapacitetom sušilice i efekta sušenja. Obično se mjeri u kg \/ sat, npr. 10 - 50 kg \/ sat. Ako je brzina hranjenja prebrza, broj kapljica je prevelik, a vrući zrak možda neće moći ublažiti vodu u vremenu, što rezultira visokim sadržajem vlage u prahu od jaja; Ako je brzina hranjenja presporna, proizvodna efikasnost će se smanjiti.
Profil kompanije
Popularni tagovi: Sušilica za sprej za jaje, Kina, proizvođači sušilice za prskanje jaja, dobavljači, tvornica
