Opis proizvoda
ekstrakcija proteina slanutka
Tehnologija subkritične ekstrakcije na niskim temperaturama je metoda ekstrakcije ulja i masti na nižim temperaturama, koja pomaže očuvanju bioaktivnih komponenti i originalnog nutritivnog kvaliteta u uljima i mastima. Tokom subkritične ekstrakcije, hranljive materije u slanutku, posebno ulje i proteini, najlakše se čuvaju. Slanutak je bogat proteinima, vitaminima, ugljenim hidratima, mineralima, dijetalnim vlaknima i još mnogo toga. Sadržaj proteina u slanutku je oko 12,6% do 30,5%, a većina njih su visokokvalitetni proteini sa antioksidativnim i anti-age djelovanjem. Osim toga, u slanutku je visok sadržaj nezasićenih masnih kiselina, posebno linolne kiseline, što djeluje na prevenciju dijabetesa. Elementi u tragovima kao što su vitamini i minerali su takođe važni nutrijenti u slanutku. Ulje i proteini dobiveni iz slanutka podkritičnom ekstrakcijom na niskim temperaturama mogu sačuvati ove hranjive tvari u najvećoj mogućoj mjeri.
Tehnički parametri
| napon: | 220V - 514V /- 15% |
| Učestalost: | 50 - 60 Hz |
| Kapacitet procesa | 1-100tpd |
| Solvent | Butan |
| Maksimalna snaga: | 45KW |
|
Vrijeme grijanja: |
Vrijeme zagrijavanja do 300 stepeni cca. 10 min. |
mokri proces proizvodne linije za proteine od slanutka
protein od slanutka
Proces subkritične ekstrakcije uglavnom uključuje sljedeće korake:
Predobrada sirovina: uključujući čišćenje, drobljenje, guljenje, prešanje, itd., s ciljem poboljšanja prinosa ulja i kvaliteta ulja.
Sistem ekstrakcije: Koristeći subkritičnu tehnologiju ekstrakcije, ulje iz slanutka se ekstrahuje pod uslovima niske temperature i niskog pritiska, uključujući ključnu opremu kao što su kotlić za ekstrakciju, uređaj za cirkulaciju sredstva za ekstrakciju i hladnjak.
Sistem odvajanja: Ulje i agens za ekstrakciju u ekstrahovanoj mešavini se odvajaju pomoću opreme kao što su kompresori i isparivači.
Sistem rafiniranja: Rafinirajte izdvojeno sirovo ulje kako biste uklonili nečistoće, pigmente, mirise itd. i dobili visokokvalitetno ulje od slanutka, uključujući procese kao što su degumiranje, dekiseljavanje, dehidracija, dekolorizacija i dezodoracija.
Kontrolni sistem: Automatska kontrola cjelokupnog procesa obrade kako bi se osigurao stabilan rad i kvalitet proizvoda.
Tehnologija subkritične ekstrakcije ima mnoge prednosti u odnosu na druge tehnologije separacije, kao što su netoksična, bezopasna, ekološki prihvatljiva i bez zagađenja, netermička obrada koja ne oštećuje aktivne sastojke ekstrakta, veliki proizvodni kapacitet i proizvodnja u industrijskom obimu, energija ušteda i niski operativni troškovi, te lako odvajanje od ciljanog proizvoda.
Ulje slanutka i proteini od slanutka dobiveni subkritičnom ekstrakcijom mogu maksimizirati zadržavanje nutrijenata kao što su proteini, nezasićene masne kiseline, vitamini i minerali u slanutku.
Protein slanutka pokazuje izvrsna funkcionalna svojstva kao što su topljivost, upijanje vode i ulja, emulgiranje, pjenjenje i želiranje.
Popularni tagovi: Ekstrakcija proteina slanutka, Kina proizvođači ekstrakcije proteina slanutka, tvornica
