Superkritična ekstrakcija ugljen-dioksida i subkritična ekstrakcija su dva različita procesa fizičke ekstrakcije, koji imaju svoje karakteristike u ekstrakciji ulja kima.
tehnički princip
Superkritična tehnologija ekstrakcije ugljičnog dioksida koristi svojstva ugljičnog dioksida u superkritičnom stanju (visoki pritisak i visoka temperatura), gdje ugljični dioksid ima gustinu tekućine i difuziju plina, kako bi učinkovito izvukao aktivne komponente iz biljnih materijala.
Tehnologija subkritične ekstrakcije je proces ekstrakcije koji koristi podkritični fluid (kao što je butan, propan, itd.) na temperaturama ispod kritične temperature, ali iznad tačke ključanja.
uslovi procesa
Superkritična ekstrakcija ugljičnog dioksida:
Medij: Koristite ugljični dioksid kao ekstraktant.
Pritisak: Radni pritisak je obično između 20-50MPa.
Temperatura: Radna temperatura je obično iznad 40 stepeni.
Podkritična ekstrakcija:
Medij: Uglavnom koristite butan, propan, dimetil etar i ostalih pet otapala.
Pritisak: Radni pritisak je nizak, obično između 0.3-0.5MPa.
Temperatura: Radna temperatura je sobna temperatura ili niža.
Odgovarajuće prednosti
Prednosti superkritične ekstrakcije ugljen-dioksida uključuju visoku efikasnost ekstrakcije, bez ostataka rastvarača, sposobnost zadržavanja komponenti osetljivih na toplotu i dobru zaštitu životne sredine.
U procesu ekstrakcije ulja kima može se vršiti superkritična ekstrakcija ugljen-dioksida na temperaturi blizu sobne, čime se efikasno sprečava oksidacija i izlazak supstanci osetljivih na toplotu i održavaju sve komponente lekovitog bilja. Može postići veći prinos i bolju aromu, a sastav je bliži prirodnom stanju od tradicionalne parne destilacije.
Prednosti subkritične ekstrakcije uključuju nizak radni pritisak, jednostavan proces, nisku potrošnju energije, manje ulaganja i jednostavnu industrijsku proizvodnju velikih razmera.
U ekstrakciji ulja kima, može riješiti nedostatke male količine, visoke cijene, velike potrošnje energije i teške velike industrijske proizvodnje opreme za superkritičnu ekstrakciju, uz održavanje visoke efikasnosti ekstrakcije i kvalitete proizvoda. U poređenju sa superkritičnom ekstrakcijom ugljičnog dioksida, oprema za subkritičnu ekstrakciju ima nižu cijenu i manju potrošnju energije, te je pogodnija za industrijsku proizvodnju velikih razmjera.
Zahtjeve kvalitete, troškove proizvodnje, ulaganja u opremu, potrošnju energije i zahtjeve zaštite okoliša za ulje kima treba uzeti u obzir pri odabiru superkritičnih metoda ugljičnog dioksida i subkritične ekstrakcije. Superkritična ekstrakcija ugljen-dioksida je pogodna za prilike sa visokim zahtevima za kvalitetom proizvoda, dok je subkritična ekstrakcija pogodna za slučajeve sa visokim zahtevima u pogledu troškova i efikasnosti proizvodnje.